なかさん
当サイトをご覧いただきありがとうございます。管理人の「なかさん」と申します。
私は健康に興味があり、食に関する資格である「野菜ソムリエ」や「ベジタブル&フルーツプランナー」などを取得。
そして、食に関して学んできたことを「野菜town」というサイトでシェアしています。
しかし、野菜townで食に関する知識を紹介してきた中で、悩んでいたことがあるんです。
それは、「野菜の健康効果はわかったけど、どうやったら美味しく食べられるの・・・？」
と、いうところまで紹介しきれていないことです・・・。
なかさん
野菜をの食事への取り入れ方がわからなければ、生活が変わりようないですよね（汗）。
そこで当サイト「野菜townのいつものごはん」を立ち上げました＾＾。
100近くの食に関する書籍を購入し、その中で学んだ野菜を中心としたレシピを紹介しています。
その時に冷蔵庫にあった食材を使用した簡単レシピです。
なかさん
事前に食材を用意するより「より実践的」なのではないかと思い、事前にレシピは決めていません。
「冷蔵にある食材で、野菜を摂れる健康レシピ」これが私たちが紹介しているレシピです。
調理の様子を撮影し、レシピを動画で確認できることで、より生活に取り入れやすく作っています。
使用している食材は、お肉なども扱いますが、全て野菜を含んだレシピにしています。
ぜひ生活に取り入れていただき、生活を向上していただけたら幸いです＾＾。
