なかさん
どうも、野菜ソムリエのなかさんです。今回は、「キャベツときゅうりとトマトのコールスローサラダ」のレシピ紹介です!
今回は、「キャベツとトマトときゅうりのコールスローサラダ」の紹介です。
「食材は切るだけ」「コールスロードレッシングはささっと混ぜるだけ」という、超簡単なサラダレピです^^。
コールスロードレッシングの作り方を覚えておくと、様々なサラダに使えて便利ですよ!
補足ですが、トマトやキャベツには抗酸化作用があります。食材の効果効能が気になる方は、こちらから確認してください^^。
レシピ(料理)を動画で確認する方はこちら!
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使用食材
使用食材
- キャベツ・・1/4個
- きゅうり・・1/2本
- トマト・・1個
ドレッシング
- プレーンヨーグルト・・大さじ4
- マヨネーズ・・大さじ2
- 塩・・少々
- 砂糖・・小さじ2
キャベツときゅうりとトマトのコールスローサラダのレシピ(料理)
キャベツときゅうりとトマトのコールスローサラダのレシピ手順はこちらです^^。
レシピ手順
- キャベツ・きゅうり・トマトを切る
- コールスロードレッシングを作る
- 食材とドレッシングを混ぜ、皿に盛って完成!
手順1:キャベツ・きゅうり・トマトを切る
まず、トマトを一口大に切ります。
![トマトを一口大に切る](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/69d8d08cb214d527557a29aad6a49065.png)
きゅうりは細切り、キャベツは一口大に切ります。
![きゅうりは細切り](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/690e27795c1f9584ad4a68f1f79dc83f.png)
![キャベツは一口大に切る](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/23d28fb0cb934c28496b03667ba72cfc.png)
手順2:コールスロードレッシングを作る
コールスロードレッシングを作ります。
まず、カップにプレーンヨーグルトを大さじ4を入れておいてください。
![カップにプレーンヨーグルトを大さじ4を入れておく](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/25e262794dde4328d0c70996db0724cc.png)
次に、マヨネーズを大さじ2入れます。
![マヨネーズを大さじ2](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/c5bbbfb108a7d428dae826468742b9b4.png)
砂糖を小さじ2・塩を少々入れます。
![塩を少々](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/2c04c96aa8447b96f21323e05c986d89.png)
![砂糖を小さじ2入れる](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/5b3d88cb70a43a1518cb59725bc016d2.png)
砂糖が溶けるようにしっかり混ぜたら「コールスロードレッシング」の完成です^^。
![砂糖が溶けるようにしっかり混ぜたらドレッシングの完成](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/5c2a84a5aad3c2899044f62375eccc38.png)
手順3:切った食材とコールスロードレッシングを混ぜて、皿に盛ったら完成!
切った食材とコールスロードレッシングを混ぜてください。
![切った食材とコールスロードレッシングを混ぜる](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/cc19d4562b836a9f931ca045604f6e88.png)
あとは、お皿に盛ったら完成です^^。
![お皿に盛ったら完成](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/26623cc01f8587d3a9d1d8da0d6c1b53.png)
![キャベツとトマトときゅうりのコールスローサラダの完成](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/IMG_0214.jpg)
コールスロードレッシングはどんな食材にも合います。
ぜひ作り方を覚えておいて、いろんなサラダに試してみてください!