なかさん
どうも、野菜ソムリエのなかさんです。今回は、「のり塩バターポテト焼き」のレシピ紹介です!
我が家の子供たちが大好きなおやつ「のり塩バターポテト」です。
ファーストフードのポテトとは違い「たくさんの油を使わない」ので、体にも優しいおやつになっています^^。
作り方も簡単なので、ぜひ作ってみていただければと思います!
動画でレシピを確認する方はこちら
野菜townの「いつものごはん」はYoutubeに参加しています。動画でレシピを確認する方はこちらを見てください!
使用食材
今回使用している食材はこちらです。
使用食材
- じゃがいも・・2個
- のり・・適量
- バター・・大さじ1
- 塩胡椒・・少々
のり塩ポテトのレシピ手順はこちら!
レシピ手順
- じゃがいもを耐熱容器に入れラップをかけ、600Wで5分加熱。
- ラップを取り粗熱が取れるまで待ち、皮を剥きます。
- 皮を剥いたじゃがいもを1cmほどの輪切りにする。
- バターを溶かしたフライパンで炒め、塩胡椒をふる。
- お皿に盛ったら、のりを振りかけて完成!
手順1:じゃがいもを耐熱容器に入れラップをかけ、600Wで5分加熱
洗ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wのレンジで5分間加熱します。
![じゃがいも2個を耐熱容器にのせる](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/40c578bb043016e899ec9810f7c01acd.png)
![ラップをかけてレンジに入れる](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/58234db3ff51742037b35b8bfdac9c34.png)
手順2:ラップを取り粗熱が取れるまで待ち、皮を剥きます
ラップを取り、粗熱が取れるまで待ちます。
![粗熱が取れるまでまつ](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/d2aa4fc04d77be1e61a3be6550f05f98.png)
冷えすぎると皮がむきにくくなるので、ある程度熱が残っている状態で皮を剥いてください。
![ラップをとり、皮を剥く](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/51b399ec380144764569db3ef987a838.png)
じゃがいもが冷えると皮が固まりむきにくくなるので、冷まさないようにしてください。
手順3:皮を剥いたじゃがいもを1cmほどの輪切りにする
じゃがいもの皮を剥いたら、1cmほどの輪切りにしていきます。
じゃがいもの粗熱が取れていると、身が崩れにくく切りやすいです^^。
![1cmほどの切る](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/761d35889fe3e187ef49a9743f6abc86.png)
手順4:バターを溶かしたフライパンで炒め、塩胡椒をふる
フライパンにバターを大さじ1溶かします。
![バター大さじ1をフライパンに溶かす](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/e6eba766db24caa6ff33fc5c499cf528.png)
じゃがいもを焼き、焼き色がついたら塩胡椒をします。
![焼き色がついたら塩胡椒をかける](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/78442d992306d8bd5db95830e61782aa.png)
手順5:お皿に盛ったら、のりをふりかけて完成!
お皿にポテトを盛ります。
![お皿に盛る](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/c76c99b6d3dce5ac0d4facb6ea6e7bb6.png)
最後に、焼き海苔を振りかけたら完成です^^。
![焼き海苔を振りかける](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/82935a71d580df563f3eaf07eaa65542.png)
![のり塩バターポテトの完成](https://recipe.yasaioisii.net/wp-content/uploads/2019/09/IMG_0370.jpg)