なかさん
どうも、野菜ソムリエのなかさんです。今回は、「塩昆布とキャベツとコーン」のレシピ紹介です!
キャベツの使い道って困りませんか?
このレシピは、キャベツが余った時に作ったレシピです。ちょうど缶詰のコーンと塩昆布もあったので、合わせています^^。
使用する食材はどこにでもあるものですが、ごま油を主体としたドレッシングをかけると、本当に無限にいけるサラダに早変わりしますよ…!!
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使用食材
今回使用している食材はこちらです。
使用食材
- キャベツ・・4枚
- コーンの缶詰・・大さじ3
ドレッシング
- 塩昆布・・大さじ2
- ごま油・・大さじ2
- 炒りごま・・小さじ1
- 塩・・少々
塩昆布とキャベツとコーンのサラダのレシピ手順
レシピ手順
- キャベツをちぎってお皿に盛る。その上にコーンをかける。
- ドレッシングを作る。
- ドレッシングをかけたら完成。
手順1:キャベツをちぎってお皿に盛る。その上にコーンをかける
まず、キャベツ4枚を手でちぎってお皿に盛ってください。
もし、芯が苦手でしたら、芯は取り除いてください^^。
その後、コーンを大さじ2かけます。
手順2:ドレッシングを作る
カップに塩昆布を大さじ2入れます。
ごま油を大さじ2・炒りごまを小さじ1・塩を少々入れます。
塩が溶けるように、しっかり混ぜます・・!
手順3:ドレッシングをかけたら完成
サラダとコーンの上にドレッシングをかけます。
これで完成です!簡単ですね^^。